相传，从古时候的人们就拿它用来治疗鼻炎
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相传，古代有一秦姓举人得了一种怪病 经常头昏头痛，鼻子流脓流涕 腥臭难闻，四处求医 均无效果，十分苦恼 有一天，朋友来看他，见状便劝道：“本地医生治不好，何不到外地求医?”他听后觉得有道理，于是次日便携家人出门了。这个举人走了很多地方都没有治好鼻病。 后来，在一个夷人居住的地方，他遇见一白发老人告诉他：“你这病不难治，我给你介绍个验方，只要你坚持治疗，少则十天半月，多则一个月，就能治好。” 只见老人走到房前，在一株落叶灌木上采了几朵紫红色的花苞说：“就是这种药，你每天早晚采几朵，煮着鸡蛋吃。用不了一个月，准能治好你的病。”举人遵照老人的方子，连服半月，果然积年鼻疾霍然告愈。 后来，举人也成了当地有名的医生，他也以同样的方法治愈了许多有鼻疾的人。但人们问道:"这种药很奇怪，先开花后长叶，叫什么名字?"举人忘了问老人了，想这是辛戌年从夷人那里引来的，便答道:"这药，就叫辛夷花。" 辛夷花，是中药材。现代用它来治疗急性或慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻炎反复等均有一定疗效，它是这个季节鼻敏感人士的恩物。 3月开始，气温开始回升，但天气仍乍暖还寒，对于有鼻敏感的人士来说比较烦，因为很容易发作。此时，就可以以辛夷花来缓解症状，因辛夷花有驱风寒、通鼻窍之效。在我国古代经典医学著作李时珍的《本草纲目》中就有指出，辛夷花治“鼻渊、鼻疮及痘后鼻疮”。 辛夷花 又名木笔、木笔花、望春花，一般选紫玉兰或望春玉兰、玉兰、武当玉兰的花蕾制成，主产于河南、陕西、四川、安徽、湖北等地 辛夷花 MagnoliadenudataDesr —中医常用于外用— 在过往，辛夷花多为外用，如治肥壮性鼻炎，将辛夷花制成软膏，做成油纱条，填入鼻腔；治副鼻窦炎，将辛夷花与儿茶、乳香、龙脑等混合，研成细末，用甘油调成糊状并渗透棉球，塞入鼻腔；治急性鼻炎和过敏性鼻炎，将辛夷花、苍耳子、千里光、鱼腥草各等量浓煎，加薄荷精及防腐剂制成滴鼻剂，用其滴鼻。 辛夷花の指南 家中可用于炖汤： 辛夷花也可煎汤内服，因花蕾带毛刺，外表看起来毛茸茸的，饮用时很容易被这些毛刺呛到，所以煎药时宜用纱布包裹，以防饮用时对咽喉及食道产生影响。而一般在家中，就可用辛夷花制作汤品，以起到食疗功效。 辛夷花鱼头汤 最常见的就是辛夷花配鸡蛋的食疗方法。做法也很简单，首先烚熟鸡蛋后捞起，剥壳前用冻水冲一冲，可避免黏壳。之后放置一旁备用。至于辛夷花，先放入汤袋再煲，不仅使汤的口感更好，也不怕煲好后汤里会有毛。 将鸡蛋同时放入煲中，以慢火煲近半小时即可。揭盖后将辛夷花连袋扔掉，便可饮汤食蛋。由于人的身体情况各异，建议辛夷花的常用量为3至10克，不宜过多。 点击图片进入美味首页 美食导报——全国唯一的美食周报 专业——第一手餐饮和食品行业讯息 文化——逐一解读你想要了解的名吃解释 实用——周周靓汤因时制宜手把手教你煲汤 健康——营养专家亲自为您“饮食调理” 着数——走访挖掘：哪里有得吃？哪里有好吃？ 继 续 觅 食 美食导报精心挑选，鸡年觅食更带劲儿！ 当季汤料的不二选择，健脾胃、祛湿困、食味佳！ 牛仔骨要怎样做才好吃？ 海产“八珍”之首是海参，那么参中之王是？ 游食指南拿在手，五邑觅食不用愁！ 这个长得让人有点“密集恐惧症”的东西，凭什么这么受追捧？ 如何证明你是一名海鲜爱好者？ 比当红小鲜肉流量小花还要嫩得出水的，还有谁？ 文章版权归美食导报所有，转发请注明出处！ ◆◆◆ 全国惟一公开发行的美食周刊 美食探店，欢迎联系 |
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