[话筒]年12月16日《养生学堂》之《每周健康食谱》为大家介绍的鼻炎健康食谱：

一、鼻炎民间方法

1.嗅茶柏散:上等龙井茶30克,川黄柏6克,共研细末,以少许药粉嗅入鼻内,每日多次。具有清热泻火、解毒排脓之功效。主治鼻窦炎、鼻塞伴脓性分泌物自觉鼻臭等症。

　　2.儿茶散:孩儿茶适量,研为细末,吹鼻,每日3次。具有清热化痰、消肿排脓之功效。主治鼻窦炎流脓者。

　　3.葫芦酒:苦葫芦子30克,将上药捣碎并置于净瓶中,以毫升好酒浸之,1周后开封,去渣备用。用时取少许滴入鼻中,每日4次。可通窍。主治鼻塞、眼目昏痛等。

　　4.老干丝瓜末方:老干丝瓜2条,烧灰研末保存。每次服15克,每日早晨用开水送服。可化淤、解毒。主治鼻窦炎、副鼻窦炎流臭鼻涕者。

　　5.蜂巢方:蜂巢1片,经常嚼食之,10分钟左右吐渣,一日3次。主治过敏性鼻炎、鼻窦炎。

　　6.辛夷花煲鸡蛋:辛夷花15克,鸡蛋2枚。辛夷花、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟后去壳再煮片刻即可,饮汤吃蛋。可解毒、消炎。主治慢性鼻窦炎、各种鼻炎。

　　7.芝麻油方:芝麻油适量,每侧鼻腔滴2滴,每日2次。具有润燥、清热、消肿之功效。主治萎缩性鼻炎、鼻炎秋季发作干燥难受者。

　　8.大蓟根鸡蛋:鲜大蓟根60克,鸡蛋3枚。加水同煮至蛋熟即可。每日1次,连服1周。具有润肺解毒,育阴止血之功效。主治由肺经伏火引起的鼻窦炎、鼻出血等。

　　9.米醋鸡蛋清:米醋适量,鸡蛋1枚。将鸡蛋打碎,去黄留蛋清在蛋壳内,注入醋,放在一个预先备好的铁丝架上。置火上煮至微沸,取下放凉,再置火上煮微沸,如此3次,乘热服之。可散淤消肿、润燥生津。主治由肺经郁热所引起的咽痛、鼻疮、干呕、头痛等。

二、鱼腥草煲猪肺

鲜鱼腥草60克，猪肺约克，加清水适量煲汤，用食盐少许调味，饮汤食猪肺。

三、萎缩性鼻炎

　　1、银耳干10克，水发，文火煮烂，加鸡蛋清1-2个，边搅边煮，成银耳羹，每日食用。本方具有润肺补气的功效。适用萎缩性鼻炎伴口唇干燥。

　　2、新鲜柠檬1只，切片，用2片，加冰糖少许，沸水冲泡，代茶饮用。本方具有润燥功效。适用萎缩性鼻炎伴口唇干燥容易出血。

四、慢性鼻炎

　　1、百合克，去皮衣，加水煮至酥，加冰糖食用。本方具有补肺益气的功效。适用鼻炎伴气短乏力、胸闷。

　　2、桃仁12克，水发，去杂质，加红枣20枚，同煮至桃仁透明酥烂。加糖适量，食用。本方具有补血活血的功效。适用鼻炎伴舌质红，舌边瘀紫。

　　3、新鲜椰子肉克，榨汁。黑枣20枚，去核。鸡肉克,切块。枸杞子50克，洗净。同碗隔水蒸熟。加调味品，后食之。本方具有健脾滋阴益气通窍的功效。适用鼻炎伴粘稠鼻涕多，头涨重，大便溏薄。

五、过敏性鼻炎

　　1、花生不去衣，45克，粳米克，同煮为粥，加冰糖适量，食用。本方具有补脾胃、去湿邪的功效。适用过敏性鼻炎脾胃虚弱。

　　2、茯苓30克，煮水3遍，去渣，留汤，和面粉克，猪瘦肉和葱姜拌为馅，制作包子。每日食用数只。本方具有补脾益气固卫的功效。适用过敏性鼻炎伴面色黄胖，大便溏稀。

　　3、豆豉10克，煮汤，去渣，加入红糖10克，趁热饮用。本方具有通窍散寒的功效。适用过敏性鼻炎伴鼻塞畏寒。

　　4、生姜6片，葱白6段，共煮汤，加红糖适量，趁热饮用。本方具有温中散寒通窍的功效。适用受淋雨风吹着凉后过敏性鼻炎发作者。

六、慢性化脓性鼻窦炎

　　1、菟丝子9克，枸杞子15克，乌龟壳12克，山药9克，牛膝10克，同煎水，去渣。代茶饮用。本方具有益肾祛腐通窍的功效。

　　2、菊花10克，茉莉5克，用沸水冲泡，饮用。或用此两位药煎沸时蒸气出后熏鼻窍。本方具有芳香通窍的功效。适用鼻渊鼻塞明显者。

鼻炎的常见食疗方法

七、慢性鼻炎的食疗方法

1、羊粉：取羊睾丸一对，洗净后，放瓦片或砂锅内焙黄(不可炒焦炒黑)，研成细末，用温开水或黄酒送下。每对睾丸一日分二次服完，连续用2-3天见效。这是常见的治疗慢性鼻炎的方法。

2、黄芪粥：黄芪,百术,防风，桔梗，甘草，米(一天用)，除了米之外，将其他材料磨成粉，拌匀，放入干燥容器(有盖)保存。将cc水和米放入锅里，大火煮沸，再用小火煮20分钟。将(1)的10g磨粉放入(2)中，小火煮沸，灭火盖上盖等5分钟即可。

3、大蒜荷竹饮：大蒜头，荷花，竹叶，甘草。以上四味共加水煎煮，去渣留汁。清热解毒，升清通窍。每日1剂，分2次饮服，也是常见的治疗慢性鼻炎的方法。

4、黄花鱼头汤：扶正祛邪，补中通窍。主治慢性萎缩性鼻炎，感冒频繁。取胖头鱼，洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣去核洗净，用黄花，白术，苍耳子，白芷，生姜共放砂锅内与鱼头一起煎汤，待熟吃肉饮汁。

5、桑菊杏仁粥：桑叶，菊花;甜杏仁，粳米。前二味加水适量煎煮，去渣取汁，加甜杏仁、粳米煮粥。疏散风热，宣肺通窍。早晚食用，具有很好的治疗慢性鼻炎的效果。