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一说到永州，外地人脑海里第一个闪过的念头便是“永州之野产异蛇：黑质而白章，触草木尽死；以啮人，无御之者……”当年的课文没白背啊，永州也托柳宗元的福，因为“异蛇”一战成名！但如果去永州旅游，真带条“异蛇”回去，画风也太过清奇了一点，所以，特地整理出了永州当地知名又方便携带的六种特产，欢迎参考借鉴哦……

1.永州异蛇酒

永州异蛇酒里面的异蛇蛇毒含有高活性抗凝成分，饮用能促进人体血液循环、舒筋活络、可预防心脑血管疾病、，四季饮用，对风湿、类风湿、腰腿疼痛、坐骨神精痛、手脚麻木、口眼歪斜、病愈后或妇女产后虚弱、贫血等有显著功效。本品不含防腐剂、食用色素、香精等，属保健食用酒佳酿，且在密封窖藏下陈放时间越长酒味越醇和。长期饮用益寿延年；强生健体。

2.永州刺儿茶

《史记——五帝本纪》载：“舜南巡狩，崩于苍梧之野，葬于江南九嶷，是为零陵。”零陵即今日之永州；九嶷即今日九嶷山；舜帝所宿之山后世称为：舜皇山。五千年前，大舜南巡，体察民间，关怀万民。舜帝巡至零陵，爬山采药，路经青龙洞，奇遇一株形似大伞的植物：其身长刺，其叶分叉，其香沁然。舜帝采嫩叶而食之，顿觉甜凉甘美，回味无穷，遂把叶子晾干常以沸水冲泡与娥皇、女英共饮，皆叹其清香冽然，沁人心脾。帝感此物之神奇，亲命名为：刺儿茶。且不忍其湮灭于野而移植下山，经年而作，竭尽心力，此物数株方得以流传。后传于永州九嶷山麓百姓，有幸饮之者，百病全消；常饮而至百岁寿年者众，遂成长寿之村。

道光年间，道光帝身患“消渴症”（糖尿病），病情危殆，震动朝野。其间有一名湖南永州籍御医，名曰刘开源，将刺儿茶选送进宫，道光帝日日以叶泡茶，后愈。帝喜，遂令扩植，然刺儿茶种植极难，传至后世，竟愈珍稀。

湖南省食品检测所的检测报告显示：刺儿茶富含蛋白质5.49%、茶多糖综合量6.7%、茶多酚10.18%、15种氨基酸6.87mg/mg、钙10.28mg/kg、锌42.95mg/kg、铁.20mg/kg、硒0.mg/kg，维生素C、B1、B2、B6、A、D、E等35种对人体有益元素。

3.永州山茶油

山茶油中含有比较丰富的必需脂肪酸，作为永州的传统特产，是比较好的食用油的食物来源。茶油与橄榄油这两种油脂的脂肪酸组成、油中的营养成分及油脂特性都比较相似，而橄榄油作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织（WHO）推荐为人体心血管健康有益的保健型营养油。茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多种心脑血管疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。老年人可因食茶油而得益，体质老而益壮，因而，茶油又可称为“长寿油”。山茶科植物油主要分布于永州的山区和丘陵地带，远离城市“三废”污染源，几乎不受化肥和农药等的污染。故从其种子中提取的油脂可算是名符其实的“绿色”食用植物油，而且不含有强致癌物质黄曲霉毒素B1以及芥酸、皂素和棉酚等对人体有害的物质，是食用植物油脂中的上品和佼佼者。

4.蓝山黑糊酒

蓝山黑糊酒是湖南省永州市蓝山县的特产。蓝山黑糊酒系历代皇室贡酒，具有多年的酿造历史。采用高山优质无污染糯米结合民间独特传统工艺，经有机物堆制而成。俗称：牛屎酒。酒成金黄微黑，香浓醇甜，芳香独特，回味悠长，是中国产“XO”。

蓝山“黑糊酒”俗称牛屎酒，极具本地特色。据《蓝山县志》记载，该产品具有多年的生产历史，是历代皇帝的贡酒，酒从壶嘴流出，呈粘性的丝线状，盛在杯中光泽翠绿、芳香扑鼻，入喉滋润，清凉甘甜，醇美无比，堪称“蓝山茅台”。所用原料和工艺均源于蓝山新圩等乡村，属绿色食品。蓝山县与广东和湖南郴州交界，多山区，地形起伏不定，冬暖夏凉，再加上在米质和水质上具有得天独厚的优势，才成就了这绝佳美酿。

5.江永香柚

江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素，同时在这个独特气候的环境中，经过和风丽日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成为香味特浓，独具风味的江永香柚。它色泽金黄，果形美观。成熟后，果底中部有一铜钱大小的突出印环，人们称之为“金钱花”。江永香柚果肉晶莹似玉，肉厚多汁，嫩脆清香，酸甜适度，且可久贮。经常食用，对人体的正常生理活动有良好的促进作用，具有消食、化痰、润肺、止咳和醒酒等功能。

6.道县脐橙

道县气候温和，雨量充沛，日照充足，无霜期长，享有“天然温室”之美誉，发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带，种植柑桔已有多年历史，唐代就有“金桔出营道者，为天下冠”之说。上个世纪70年代被列为国家个、湖南省12个柑桔生产基地县之一。

除了这些之外，现在还有真空包装的“永州血鸭”、“东安鸡”，还有一些有特色的永州特产，但可能不方便携带，这里就不一一列出！下次有外地亲戚朋友来了，就照这单子采购送亲友吧！

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