喝正山小种注意事项 　　

1、不是越新越好 　　

正山小种新茶刚采摘回来，如果存放时间短，其中许多没氧化的多酚类醇类以及醛类物质，对人体健康是有危害的。这些物质对人体的危害不大，只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说，或许会加重症状，刺激到胃粘膜，容易导致或加重胃病。因此，买回来的新茶祁门红茶建议放置上半个月以后再冲泡品饮。　

2、别空腹喝 　　

没吃饭的时候腹部是很空感觉有点不舒服的，如果再喝茶的话只会刺激到胃部，会感觉更不舒服。因为茶叶中有着茶多酚物质，收敛性很强，在空腹情况下刺激性更强。正山小种是经过发酵制作而成，如果采用正确方法喝不仅不伤胃还会对胃部有好处呢。很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。 　　

3、心脑血管患者要适量 　　

正山小种中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质，这些物质会刺激到我们的大脑，有着兴奋作用，容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。

4、别用来送药 　　

茶和药混合一起有着分解作用，正山小种一样是不可以用来送药的，否则会大大降低药效。最好在服药一小时后再喝茶，也别用浓茶来解酒，饭后不要立刻喝茶。

正山小种红茶的独特药用成分 　　

茶的化学成分十分复杂，目前已知道的就有多种，具有药用价值的有多种。多酚类物质：简称茶多酚，俗名茶单宁，是茶叶中最主要的有效成分之一。可溶性的多酚类化合物在正山小种红茶中的含量约为干重的10％～20％，主要由儿茶素类、黄酮素类化合物、茶青素和酚酸组成，以儿茶素类含量最高，约占茶多酚总量的70％，是茶叶药效的主要活性成分。