眼下，路边、公园里的各种野菜勾起游人的食欲，于是总能看到三五成群挖野菜的场景。而大多数人对于野菜一知半解，只是觉得食用野菜图个新鲜、健康，却没想到很有可医院。 　　近日，家住南开区的张奶奶看邻居拎回了一袋子野菜，聊天中对方表示，吃点儿野生的健康，据说还有清热解毒和降血压的功效。于是，张奶奶再去公园遛弯时，也随身携带了小铲子和塑料袋，根据邻居的描述见到那种野菜就挖，并拿回家包了几个野菜团子吃。只是，没想到食用后，她感到头晕、恶心，所幸被回家吃饭的女儿及时发现，医院救治，经检查为食物中毒，洗胃后老人才转危为安。 　　“挖什么的都有，有时还会把草地弄乱。”随后，记者也走访了本市几座公园，园林师傅们均表示，为了防病虫害园内的植被会被喷洒农药，为此也设置了各种提示牌，不建议游客们食用。而记者调查发现，这些挖野菜的人理由各不相同，大多数人说看中了野菜的新鲜、营养，或者还听说是能治某种病的偏方，他们却对所挖野菜的实际价值和可能存在的毒性并医院的中医专家为大家介绍的几种常见的野菜以及他们的医学功效 　　荠菜：具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。购买时要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。 　　柳芽：《帝京岁时纪胜·三月·时品》文中记“嫩柳叶拌豆腐，乃寒食之佳品”。中医认为其味苦、性凉、可清热、透疹、利尿、解毒。现代医学实验证实，其对治疗高血压、地方性甲状腺肿大等疾病有一定疗效。 　　马齿苋：具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、润肠消滞、去虫、明目和抑制子宫出血等药效;但是马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。 　　马兰头：中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿、抗菌消炎的作用。马兰头含丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸。 　　蒲公英：又叫婆婆丁，清热解毒、消肿、利尿。焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯清热解毒的茶饮。 　　蕨菜：又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。 　　新鲜的蕨菜的处理：用清水反复冲洗几遍，洗去浮土和表面的绒毛。切掉蕨菜尾部发黑的部分。在滚水中烫2~3分钟，再放冷水中浸泡时间长一点，我浸泡了1个小时，涩味就几乎没有了。也有说浸泡2天的，其实没必要。 　　刺儿菜：又名小蓟、猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆。根，又称刺萝卜。古方入药多用根。我国大部分地区均有野生。秋季采根，除去茎叶，洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株，洗净鲜用。叶甘，性凉。能凉血止血，解毒消痈，清热除烦。 　　藜蒿：学名狭叶艾，又名芦蒿、水蒿、青艾等。本草纲目草部第十五卷记载：藜蒿气味甘甜无毒，主治五胀邪气，风寒湿脾，补中益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。中医认

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