破天荒——

我合作长达十年之久的黄山毛峰的老李头突然打电话给我

李老板，今年你要几斤？

我说过年好呀

他说不好意思呀今年绿茶做得少

你要几斤我心里好有个数

我说怎么这么不景气吗

他说今年要好茶的人少了两成

我们今年考虑下也不打算做很多了

反而不如卖鲜叶划算

这个事情折射出什么呢

就是好茶你必须预定

好茶不会摆那里让识货的你购买

还有今年喝好茶的人有减少

减少是消费降低

是疫情下人们普遍还看不到清晰的未来

所以也就不敢消费

茶叶又不是LV爱马仕那样的东西值得排队抢

我并不是一个热衷于在网上购物的人

我买的最多的是书与黑胶

书是京东自营

一般都不选非自营的一些莫名其妙的廉价版本

因为收到后会发现

这些书不是纸张薄就是装帧印刷粗糙

黑胶就是淘宝固定的2-3家

老板本身懂黑胶

所以黑胶的品质很靠谱

我曾经在淘宝京东买过几次芒果与橙子

但即使我花了很多钱

收到的东西总是很一般

芒果我目前都是固定在一家福建人开的果品店里买

不过有时候发现芒果有个地方烂一个圆坑

或者有的芒果熟透后口感很怪异

有的芒果在果核周围烂

明白人可以告诉我

而网上买的芒果多半很失望

我还记得弟弟发我的一个威海苹果

超级好吃

我后来在京东上买了

名字是那个名字

东西却差远了

当然弟弟给我的东西总是不计成本

只求品质

不计成本的东西

能不好才怪

后来有个美女妹妹发我橙子

各种各样的来自四川的橙子

这才发现

货与货不能比

美女妹妹的哪一款橙子都比我买的好

人家懂橙子

又有地理优势

还不计成本

能不好吃

我就想到我之前买阿克苏苹果

多是假冒的

即使新疆发的也是假冒

再就是品质不够好

什么坡什么旗的多半靠不住

直到我买了京东自营的农夫山泉阿克苏

终于明白好的阿克苏是什么样子

据说还不是最好的

但我已经很满足了

只是在弟弟那里却说

还是不如那年我发你的什么进口那个苹果

地道风物

知根知底

又有研究

还不惜成本

这东西能不好才怪

可是又有多少都是这样做的产品

当然我给大家的大部分绿茶是这样

（因为极品价格太离谱了）

我给大家的所有台湾茶是这样

回到绿茶

实际上每年都有的绿茶预定

到今年已经是十多年了

这些年中

我愈对绿茶了解

便愈感觉到好茶得来真不容易

并不是我有钱我就可以拿到好茶

好茶的得到固然与钱有致命关系

但钱并不是它里面最核心的一环

好茶的得到

是两方面的问题

第一找到好的茶农

他有好的茶园

又钟情于茶

很多茶农只卖鲜叶

不做茶

第二是找到好的消费者

就是好茶要有人捧场才可以

那种动辄千万级别的超跑

如果没有人下单一样黄

所以必须要找到对的人

只有找到了对的人

才有可能找到好的茶

之后才能说钱多钱少的事

你连人都找不到

喝啥好茶

很多人买茶首先