前段时间，一条关于茶多酚的新闻引爆全网，两位小学生，一位三年级，一位五年级，通过建立裸鼠癌症模型，研究出了茶多酚抗癌的事实。茶多酚到底是什么？

中国人爱饮茶，不止是喜欢茶清爽的口感，更是多年来养成的健康生活习惯，茶作为健康的饮品，正是因为其内含物的丰富，而茶多酚是其中最为独特的成分，也是茶叶作为健康植物饮品的重要原因。但你知道，茶叶中的什么成分起着最益于身心的作用吗？

首先来了解，什么是茶多酚？

茶多酚是茶叶中多 酚类化合物的复合物，由30种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分。

茶多酚有什么用？

1

抗衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质 化作用，从而具有抗衰老效应。

2

缓解过敏

茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。

3

排*

茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的*害作用。

4

助消化

茶多酚中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦的道理就在这里。

5

防辐射

茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。

6

护齿

茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的 菌及其他龋齿细菌，具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用，有效的中断了龋齿形成的过程。

7

养颜

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消*、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶发酵程度越深，茶多酚转化为其他物质的数量就越多，茶多酚含量就会相应减少。

而绿茶未经发酵，茶多酚含量相当丰富，有数据显示，绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出％，比同等品质的乌龙茶高出59％左右。

绿茶茶多酚含量如此之高，但通过传统泡茶法的方式只能溶出20%左右的茶多酚，如何能够简单而且 限度释放茶多酚从而使得茶饮的功效发挥 呢？

避世茶庄破壁茶完美解决了这个问题！

避世茶庄通过专利破壁技术，能够使绿茶中的水溶性营养溶如茶多酚溶出更多，同时还能让脂溶性营养物更易吸收，避世茶庄破壁茶中所含 酸、茶多酚等活性成分含量远高于传统冲泡，茶多酚的更多释放，让茶味更加清新，营养物质也更丰富，膳食纤维、 酸等营养物质含量是其10倍以上。

普通的泡茶人体只能吸收茶叶全部营养成分的20%，破壁后茶叶95%以上的营养成分都能被人体吸收。一杯避世茶庄破壁茶里的营养成分超过10杯普通绿茶。

繁忙工作之余，不妨冲一杯破壁茶，让您享受片刻的安宁。