暑去秋来，一早一晚的温度开始逐渐转凉，又到了种植生菜的好时候了，今天给大家推荐一个我每年都会种的生菜品种-意大利生菜。

意大利生菜是一个高产、优质、耐高温、耐多雨、耐抽苔，适应能力比较强的生菜品种，全国各地均可种植。它的颜色青绿，叶缘波状，叶面皱缩，心叶略抱合，一般不结球。它爽脆味美，叶片肥厚，口感鲜美，回味甘甜，无论生吃、凉拌、做沙拉、蘸酱、速炒，都非常好吃。

生菜营养丰富，含有多种对人体有益的营养元素，可以促进血液循环、增强免疫力、改善睡眠、保护视力、促进肠胃蠕动进而改善便秘、还可以保护视力，生菜中含有的原儿茶酸的物质，对癌细胞有明显的抑制作用，常吃对身体十分有益。

意大利生菜15-25度种植，种后50天即可采收。种植方法非常简单：沟播种植，园土撒有机肥把土地翻弄平整，扒细整平，用小铲划小沟，沟间距25-30厘米左右，沟的深度1公分左右，沟里浇透水，水渗下去表面比较湿润的状态，把种子均匀洒到沟里，适当控制密度，以减小出苗后间苗工作量，覆土0.5公分左右即可完成播种。出苗后定植株行距控制在20*30厘米即可。

意大利生菜脆爽肥美味又甜，真的是太好吃啦！喜欢的话，你也赶快种一些吧！

更多种菜知识欢迎大家持续