馨蓝茶者茶里的女儿情
白癜风早期有什么症状 http://m.39.net/pf/a_7282164.html “女儿茶”这个名字,一听就让人心生欢喜。难怪《红楼梦》中宝玉会说:“女儿是水做的骨肉了!”喝了让人感觉顿时可生七窍玲珑女儿心了。 《红楼梦》第63回中写到:“宝玉忙笑道:‘今儿因吃了面怕停食,所以多玩一回子。’林之孝家的又向袭人等说:‘该焖些普洱茶喝。’袭人晴雯二人忙说:‘焖了一茶缸女儿茶,已经喝过两碗了……’”这里提到的“女儿茶”其实就是一种普洱茶的一种。 首先不谈历史,像冰哥的书一样,要看有现实原型的。茶者的女儿茶,其实更像是一种祝福和寄托,对美好愿望的寄托对儿女以及自己未来生活的祝福。 挑选好自己喜欢的山头,内飞上写好自己祝福的话语,克茶叶入蒸锅,蒸好后先是手工塑性,再是石磨压制,一个小时之后一饼条索清晰,饼形圆正的女儿茶便大功告成了,此后在经过自然阴干就能包上棉纸长期存放了,随着时间着的洗礼,伴随着自己儿女的成长,退去新茶的青涩,等待你开封的那一天,就是扑面而来的成熟茶香加上醇厚顺滑的汤感,就像自己的孩子由稚嫩的孩童长成稳重的成人一样,最后带给你的惊喜是无以言表、无法估量的。 后台的朋友相信应该有不少已经为自己的孩子压过茶饼了,请大家慢慢等待,随着时间流逝,不仅你们的孩子和普洱茶会慢慢变化、成长,馨蓝茶者也会成长、壮大起来,十多年以后,当你开启这饼女儿茶,请不要忘记和我们分享它给你的感受。 说完现实,再让我们看看女儿茶到底是怎么来的? 女儿茶有两种,一种是泰山女儿茶。据明人李日华所著《紫桃轩杂缀》中记述:“泰山无好茗,山中人摘青桐芽点饮,号女儿茶。” 明末查志隆等编著《岱史》中亦见“茶,薄产岩谷间,……山人采青桐芽,号女儿茶。”可见,这个“女儿茶”就是青桐芽而制成的,产地山东。但这个“女儿茶”并不属于真正意义上的茶类。自年起,泰山才开始真正引种茶树,并沿用“女儿茶”这个名字。 另一种为云南女儿茶。《滇南新语》中记载“滇茶有数种,盛行者曰木邦,曰普洱,普茶珍品,则有毛尖、芽茶、女儿茶之号,女儿茶亦芽茶类,取于谷雨后,以一斤到十斤为一团,皆夷女采制,货银以积为奁资故名。”意思是,普洱茶中的女儿茶,是广大的女儿们采来卖掉,以攒嫁妆钱,所以称“女儿茶”。 清代阮福《普洱茶记》中说:“大而圆者,名紧团茶;小而圆者,名女儿茶。女儿茶为妇女所采于雨前得之,即四两重圆茶也。” 联系上下文,贾宝玉大概应该喝的就是这种小团茶。大团茶、小团茶在清代都作为宫廷贡品,贾家作为皇亲国戚应该能享受到一些宫廷贡品的。 无论女儿茶还是女儿红,都是浓浓的民俗,不仅饱含一份对女儿的关爱,更。借茶与酒愈陈愈香的属性,让民俗也变得更加耐人寻味,流传至今。 除了茶和酒,可不可以给小编分享一下你们家乡有没有什么关于女儿的传统民俗? 晚安好梦~ 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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