三十六、天桥的茶馆儿

　　老北京的茶馆儿很多，最早出名的有地安门外的天汇、前门外的天全、汇丰、同和、海丰等，都是在四九城几里有一份儿的。得硕亭《京都竹枝词》云：“小帽长衫着体新，纷纷街巷步芳尘，闲来三五茶坊坐，半是曾登仕版人。”也就是说内城的旗人差使完后，便着便服，约上几个哥儿们，茶馆闲谈，此风由来久矣。

　　北京老式的茶馆儿，不少还带说书、唱曲艺的。清代著名说书艺人石玉昆、司瑞轩等，都是在茶馆中演唱讲说。清代有名的景泰、泰华诸园，也都是这路人格局。清末禁止在城里头开戏园子了，故都叫茶园、茶馆。

　　至于一些小茶馆有的专做打小鼓、收旧货商販的生意，还有就是泥瓦匠的生意，叫做“口上”。还有的就是做棋，票友唱戏的生意，上这儿来了不是下棋就是清唱，这类叫“戏茶馆”，店里的伙计提着个壶一边让座，一边打着招呼：“七爷，湖壶香片吧？等会儿您再来段儿，都多少天儿了，就爱听您这口儿。”

三十七、卖大碗儿茶的

　　如果说茶馆小，那可还有比茶馆儿、茶摊儿更小的生意，就是卖大碗儿茶的了。天桥一带常可遇到一些老头儿或十二三岁的男孩儿，挑着个担子，担子前头挑着一尺多高、短嘴儿的绿色釉子的大茶壶，顶儿上三个小鼻纽儿穿着绳子，担子后头是一个大篮子，篮子里一块布下盖着几只粗瓷大碗，外挂几个小板凳儿，这就是卖大碗儿茶的。所谓的大碗儿茶，不过也就是酸枣叶子泡的茶水。味儿，您就凑和着喝吧。

(未完待续，图文转载自《大前门外》，作者杨信)

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作者简介：

　　杨信，年出生，9岁习素描，少年时期师从我国著名画家王式廓之女王娣娣，青年时期专攻油画，后师从国画大师吴传麟先生。毕业于河北师范学院美术系，现为北京市美术家协会会员，中国书画家联谊会宣传部部长，北京市东城区书画协会副主席，北京著名京味儿民俗画家、专家。他多年来对北京胡同人文历史进行深入研究，潜心致力于旧京民俗文化艺术的挖掘和整理，创作了大量京味儿民俗题材的绘画作品，先后出版数十部作品集，被业界誉为京城实力派民俗画家。

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