纪念川红工夫红茶诞生七十周年

-川红工夫发源地四川筠连

相传唐朝时候，有一个姓吕的财主住在塘坝，他是吕不韦的后人，因被充军辗转迁徙来到这里。他不仅腰缠万贯，而且粗知五行阴阳，讲究生活。每年清明节前十天吕财主用重金聘请十四五岁的姑娘采茶，并要求采茶期间来红（指来月经）的不要。到了采茶的时节，他便焚香淋浴，然后才叫洗了澡，穿着干净衣服的姑娘出去采茶。每天仅利用天刚亮那刻时间，姑娘们来到茶林，他要求她们每人做到每采一朵茶，就对着茶尖吹一口气。原来，财主认为每天月亮落坡太阳微露之时，是人一天最宝贵之时，那茶叶此时将天地之灵气、日月之精华集于一身，称得上之间至宝。十四、十五姑娘，成人初始、情窦初开，元气磬气充沛，在茶尖上吹口气，就将人的精气融进茶里，饮了就能不补元气，益寿延年。姑娘们采摘的嫩芽，再经过他用七七四十九天的功夫神秘制作，便成了色味奇美的“女儿茶”，这种茶，未泡之时如颗银针，如翡翠镶玉，开水一到杯底，茶叶直冲水面，茶嘴张开，放出一阵丝竹之声，悬空竖立，随之三上三下，然后徐徐下沉，竖立杯底。正看好象凤凰昂头，阳雀开口，芙蓉初放，倒看，又象处子个个，亭亭玉立，杯中呈现之图象称得人间佳景。