女儿茶莽枝
白癜风规范治疗 http://m.39.net/pf/a_6185586.html 有人说莽枝为女儿茶,就如它本身汤感带来的柔美与甜蜜,它的香让你这辈子闻过后,深深的印在心里。女子本弱,为母则刚。若论普洱之香,古六大茶山之中非莽枝莫属。 莽枝位于云南省西双版纳勐腊县象明乡,在攸乐和革登之间。传说这个地方是茶祖诸葛亮埋铜的地方,所以取名莽枝。莽枝古茶山的面积并不大,鼎盛时期的茶叶产量也只有万担,但是茶叶质量非常好。 千年前已经有少数民族在莽枝山居住种茶,有上千年历史,至少在元代已有成片的茶园。明朝末年清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地,进入了莽枝茶叶的兴盛时期。但在20世纪40年代末期莽枝茶山开始荒芜,直到80年代才开始复苏。曾经有着数百户人家的勐芝大寨,竟重新成为人迹罕至的密林,也正因为多年没人管理,使得莽枝茶树长得很高,与其他植物混生在一起,地上落了一层又一层,同时也是见证莽枝茶山沧桑的见证者。 莽枝茶山海拔-米左右,属中小叶种,面积不大但茶质好,古茶树和原始森林混生,生态环境优越,遵循自然规律,内含物质极其丰富。土质多为红土壤,气候温度适宜,较为适合古茶生长。茶树向下扎根,能够汲取到充足的养分;茶树向上生长,可以沐浴到阳光和雨露。所以莽枝茶山的古茶树又高又大,且茶树上密布着苔藓和寄生植物,以至于采摘极其困难。 莽枝普洱茶以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。开汤后汤色明亮,滋味丰富,茶汤层次感强,韵味悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错,茶气足,耐泡。 汤质较柔、苦涩较弱。花香明显、香气高、杯底香较好。清芬型茶叶香气高扬,清香馥郁。莽枝古茶树茶汤回甘较快,茶汤入口上颚中后段偏涩。 外柔内刚,柔弱中不乏纤细与刚强,再细啜,随着层次递进,生涩退尽,苦后生津,起伏中带着顺滑,一路跌宕,欲罢不能,宛如一个知性成熟的女性在倾诉那一份世态炎凉后的从容与温柔。 叶底的柔韧性较好,上手轻柔,不易碎。和其他名山名寨的茶相比并不差。 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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