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茶，是中国古老的饮品。经常喝茶的人身体素质也能提高，还能抗癌抗病毒，女性多喝茶能够延缓衰老，今天我们就来重点了解一下关于茶叶抗癌的说法是否真实？是否有这样的奇效。

茶叶中的营养物质

茶叶中含有多种微量元素锌、硒等、维生素C、E等、儿茶素、茶多酚、氨基酸等，接下来我们就来看看他们各自的功效吧！

1、茶多酚

茶多酚类物质是茶叶中占比较大的成分，茶多酚有着“抗癌克星”的称号，近来有研究表示茶多酚能有效的清除有害自由基阻断脂内过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的效果。对肠癌、胃癌这两种癌症有着预防和辅助治疗的作用。

茶多酚有抗击癌细胞的强大生物活性，恶性肿瘤的一个主要致病因素是细胞周期动力学的失控。新研究表明，红茶茶多酚、茶黄素和茶红素能诱导白血病细胞周期阻滞，有起到预防和辅助控制的作用。

茶叶能阻断亚硝酸盐化合物的合成。发现绿茶的阻断率在90%以上，其次为紧压茶、砖茶、花茶、乌龙茶、红茶等。茶叶中茶多酚含量越高，阻断能力就会越强，茶水的放置时间越久，阻断能力也会下降，所以从科学饮茶的角度而言，还是要现泡现喝，经常喝凉茶反而会导致肠胃不适，营养成分也同时降低，达不到预期的效果。

茶叶中的茶多酚物质有明显抑制致癌物，提高机体器官的抗氧化能力，茶多酚和几种儿茶素有明显的抗突变效果，经常饮用或常用茶水漱口，茶水有消炎杀菌的作用，能够降低口腔粘膜癌变，从而起到预防的口腔疾病的效果。

2、维生素物质

茶叶中的维生素种类丰富，维生素c能辅助茶多酚起到防癌抗癌的效果，同时能够促进脂肪氧化，排出多余的胆固醇，促进解毒排毒的效果，能够保持血管的弹性，防治高血压和动脉硬化。

3、咖啡碱

茶叶中的咖啡碱也是一种嘌呤碱，具有提高人体机能和运动机能、强心利尿等功效，加快人体新陈代谢。近年来痛风患者越来越多，已经严重影响到了身体健康，该类患者应该多饮茶，排毒排酸，保持尿酸平衡就能减少犯病率。咖啡碱是天然的碱性物质，能够辅助该类患者缓解。

科学研究表明，每天喝茶超过5克的人，患癌症风险降低了15%，患糖尿病风险降低8%，患微血管并发症的风险降低12%。

经常喝茶不但对身体有益，而且能够让皮肤变得更加细腻，减少皱纹，抗氧化，减缓衰老。爱美之心人人有之，每日饮茶的好处也是可以根据时间来鉴定的。茶是一种天然的健康饮品，这样的好东西，还不快快来一杯！

我是爱喝茶的黑猫，