茶叶是山东省农业新兴特色高效产业。根据《山东农业志》记载，山东省自20世纪50年代开始从南方引进茶树，目前已经发展为全国纬度最高的北方优质茶产区。

受独特的地理环境和生态条件影响，山东茶叶形成了“叶片肥厚、耐冲泡、内质好、滋味浓、香气高”等突出特点，“日照绿茶”、“崂山绿茶”和“泰山女儿茶”等产品已成为市场知名度较高的地方名茶。“雪青”、“日照绿茶”、“万里江”、“崂池”和“怡明”等5个茶叶品牌荣获中国驰名商标，“泰山女儿”茶等16个茶叶品牌荣获山东省著名商标。“崂山绿茶”、“日照绿茶”、“泰山绿茶”、“诸城绿茶”、“长清茶”等12个主产茶区通过国家农产品地理标志认证。茶园面积的扩大和产量的提高，带动了茶叶加工业的发展。全省有茶叶加工企业多家，其中年销售额超过一千万的企业有20余家。

本届茶博会，山东省展区总面积平米，分为“展示区”和“展销区”两个部分。山东展示区参展面积平米（内设扶贫专区），以“中国纬度最高的茶园”为主题，重点展示山东茶产业的发展历史、发展情况及特点和未来发展目标，以及日照绿茶、崂山绿茶、泰山茶和沂蒙绿茶等知名品牌系列的60余种茶叶产品。山东展销区参展面积近平米，共组织来自济南、青岛、临沂、泰安、日照、烟台、威海和潍坊8个市的参展企业65家，采购商5家，展销各类茶叶产品余种。展会期间，泰安市和潍坊市将分别开展泰山茶、诸城绿茶品牌宣传推介活动。

泰山茶

生长于泰山山麓，汲国山圣水之精华，产于北纬36°泰山山脉。泰山茶具有香高、味醇、耐冲泡的北茶好品质。泰山茶形美，条索紧秀；色泽嫩绿，清澈明亮；香味馥郁高长；品之醇厚，干爽，耐冲泡，还有丰富的内含物，质地优良。

诸城绿茶

诸城绿茶已有多年的种植历史，素有中国“北端茗茶”之誉。诸城绿茶具有“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”等品质优点。

崂山茶

崂山区地理位置优越，地处北纬36度，是我国茶叶生长纬度最高的地区，同时崂山茶多生长在山区，海拔较高。其次崂山茶生长环境优越。崂山固有的泉水、海雾、土壤，孕育出崂山茶特有的品质。得天独厚的自然条件，孕育了崂山绿茶“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的超群内质。